Banana Bread Recipe
Lägger ut vårt goda banan bröd som vi bakade här om kvällen.
Det är gott med en klick smör på!
Ingredients
- 3 or 4 ripe bananas, smashed
- 1/3 cup melted butter
- 1 cup sugar (can easily reduce to 3/4 cup)
- 1 egg, beaten
- 1 teaspoon vanilla
- 1 teaspoon baking soda
- Pinch of salt
- 1 1/2 cups of all-purpose flour
Method
No need for a mixer for this recipe. Preheat the oven to 350°F (175°C). With a wooden spoon, mix butter into the mashed bananas in a large mixing bowl. Mix in the sugar, egg, and vanilla. Sprinkle the baking soda and salt over the mixture and mix in. Add the flour last, mix. Pour mixture into a buttered 4x8 inch loaf pan. Bake for 1 hour. Cool on a rack. Remove from pan and slice to serve.
Vi läser med intresse allt ni berättar och gläds över jobbframgångarna och håller tummarna för att allt ska gå väl för er. Mkt snö har vi fått, i stugan säkert 30 cm. Men idag är det blida. Ha det bra och var rädd om er.
Grattis till jobbet Lina! Ni verkar ju ha kommit igång bra med julstöket:)Här ser vi fram emot en hel helg med jul& lucia sånger när barnen ska vara med i "Den levande sjungande julgranen". Har man inte fått in den rätta julstämningen innan så lär den komma då...
Kram på er/Mia
Hej! kul at tni båda fått jobb nu.Hoppas det kommer funka bra..Liiina...saknar dug här i julstöket...va mys när ni va här.kram kram kram
